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こだわりの水車

2010.05.30.09:31

動力を水車に頼り線香を作っている「駒村清明堂」は、湯袋峠の途中にあります。

知り合いを案内するたびに、水車の珍しさに感動してくれます。

昨日もキャンプ場選定の途中、寄らせていただきました。

「究極のエコですね」「昔の雰囲気があって素敵!」

そんな感想が飛び交いました。

当主の駒村さんが、なぜ水車にこだわるかを語りました。

「モーターなどの動力を使うと、力があるだけに熱が発生し、杉特有の香りが逃げてしまうのです」

「その点、水車の動力は優しく、香りを杉葉粉の中に残すことができるのです」

質を高めるために、効率には目をつぶるというこだわりでした。

「川の水は、砂や木の葉やゴミも運びます。それを除去するのも天気を見ながらの手作業です」

カシの木で作られた水車と歯車などの寿命は、管理をマメにやっても10年程度。

長年の経験と地道な手入れ、計画的なメンテナンスなどの努力があって、「水車杉線香」が生まれます。


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